Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

4.1 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 15ч. 5 мин.

4 raciones

Съставки

Queso vegano

200 g de almendra cruda sin piel
500 g de agua
30 g de zumo de limón
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimentón dulce
3 cucharaditas de agar-agar
200 g de agua filtrada
1 cucharada de aceite de oliva

Berenjena

500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
1 chorrito de aceite de oliva

Relleno

30 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
300 g de zanahorias en trozos
100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de curry en polvo (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 611.7 mg

Протеин 14.3 g

Калории 1827 kJ / 436 kcal

Мазнини 36.6 g

Фибри 13.2 g

Наситените мазнини 3.4 g

Въглехидрати 13.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recetas "sin" para todos 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Pastel de patata

1 h 15 min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Poke de quinoa y seitán

1 h

Gratén de nachos

1 h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 h 30 min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 min

Zoodles de calabacín

15 min

Покажи всичко