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Tarte aux pacanes à l'érable

Tarte aux pacanes à l'érable
4.8 28 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
8 portions
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Съставки

Pâte à tarte
  • 140 g de farine tout usage
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de beurre non salé et froid, en morceaux
  • 30 g de sucre à glacer
  • 2 jaunes d'œufs de gros calibre
  • 2 c. à soupe de lait entier froid
Remplissage
  • 140 g de pacanes entières, crues (70 g + 70 g)
  • 220 g de sucre d'érable en grains
  • 2 c. à soupe de farine tout usage et un peu plus pour fariner
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 œuf de gros calibre
  • 225 g de crème à fouetter, 33-35% M.G.

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 70.5 mg
Протеин 6.4 g
Калории 2037.5 kJ / 487 kcal
Мазнини 30.6 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 11.6 g
Въглехидрати 50 g

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