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Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
2.3 12 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 parts
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Съставки

Les lasagne aux lentilles
  • 250 g de lentilles corail sèches entières
  • 3 œufs
  • 20 g de polenta
  • 25 g d'huile d'olive
  • 5 g de sel
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 300 g de poivrons rouges coupés en lanières
  • 250 g d'aubergine coupée en lamelles (3 mm)
  • 250 g de courgette coupée en rondelles
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 400 g de lait de coco
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 50 g de graines de courge (по избор)
  • 50 g de fruits secs variés (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 1092 mg
Протеин 22 g
Калории 2075.5 kJ / 496 kcal
Мазнини 22.3 g
Фибри 15 g
Наситените мазнини 12.5 g
Въглехидрати 44.7 g

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