Gwinganna polenta with vegetables

Gwinganna polenta with vegetables

3.7 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Vegetables

brown onion cut into quarters
200 g
carrot cut into pieces
1
sweet potato cut into pieces (approx. 2 cm)
150 g
olive oil
20 g
zucchini cut into pieces (approx. 3 cm)
1
red capsicum cut into pieces (approx. 3 cm)
½
mixed fresh herbs of choice, leaves only
6 sprigs
puy lentils cooked (see Tips)
100 g
fresh baby spinach leaves
40 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Pumpkin and tomato sauce

pumpkin peeled and diced (approx. 1 cm)
200 g
tomato large and ripe, cut into quarters
1
extra virgin olive oil
1 tbsp
sea salt to season
ground black pepper to season

Polenta

water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
polenta
200 g
extra virgin olive oil
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 64.4 mg

Протеин 9 g

Калории 1591.7 kJ / 380.4 kcal

Мазнини 15.2 g

Фибри 7.6 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 54.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A taste of Gwinganna 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Shakshuka

50 мин.

American-style pancakes

45 мин.

Waffles

25 мин.

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 мин.

Prosciutto and basil egg cups

40 мин.

Shakshuka in the Varoma

30 мин.

Better-for-you banana pancakes

30 мин.

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1ч. 50 мин.

Pikelets

35 мин.

Gluten free waffles with maple bacon

1ч.

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 мин.

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35 мин.

Покажи всичко