Gwinganna polenta with vegetables

Gwinganna polenta with vegetables

3.7 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Vegetables

brown onion cut into quarters
200 g
carrot cut into pieces
1
sweet potato cut into pieces (approx. 2 cm)
150 g
olive oil
20 g
zucchini cut into pieces (approx. 3 cm)
1
red capsicum cut into pieces (approx. 3 cm)
½
mixed fresh herbs of choice, leaves only
6 sprigs
puy lentils cooked (see Tips)
100 g
fresh baby spinach leaves
40 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Pumpkin and tomato sauce

pumpkin peeled and diced (approx. 1 cm)
200 g
tomato large and ripe, cut into quarters
1
extra virgin olive oil
1 tbsp
sea salt to season
ground black pepper to season

Polenta

water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
polenta
200 g
extra virgin olive oil
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 64.4 mg

Протеин 9 g

Калории 1591.7 kJ / 380.4 kcal

Мазнини 15.2 g

Фибри 7.6 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 54.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A taste of Gwinganna 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Waffles

25 мин.

American-style pancakes

45 мин.

Pikelets

35 мин.

Mini cheese scones with savoury butter

30 мин.

High Protein Egg Bake

20 мин.

Better-for-you banana pancakes

30 мин.

Gwinganna pumpkin and seed porridge

25ч. 20 мин.

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30 мин.

Spinach and feta muffins

40 мин.

Smoky chipotle beans

30 мин.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 мин.

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко