Zuppa Ramen Tantanmen

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0 1 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di radice di zenzero fresco sbucciato
  • 40 g di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato (по избор)
  • 3 cucchiaini di paprica
  • 400 g di carne trita mista, maiale e manzo
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di tahina
  • 1 cucchiaino di miso
  • 1 cucchiaino di aceto di riso
    1 cucchiaino di aceto bianco
  • 1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) sbriciolato
  • 1000 g di acqua
  • 140 g di mais dolce in scatola (barattolo piccolo), sciacquato e scolato
  • 200 g di cavolo cinese pak choi tagliato in quarti nel senso della lunghezza
  • 2 uova
  • acqua, ghiacciata per raffreddare
  • 300 - 400 g di pasta ramen precotti
    250 g di noodles per ramen secchi
  • 600 g di bevanda di soia
  • 4 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
  • 1 pezzo di cipollotto tritato finemente

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 2366 mg
Протеин 40 g
Калории 3449 kJ / 824 kcal
Мазнини 42 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко