Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

4.6 18 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

Costolette di agnello

1 carrè di agnello pulito (circa 800 g)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
120 g di vino rosso
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
30 g di burro
120 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
10 g di capperi
1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Patate insaporite e contorno di spinaci

800 g di acqua
1000 g di patate a tocchetti (2-3 cm)
olio extravergine di oliva a piacere
rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere
500 g di spinaci freschi in foglia
2 - 3 pizzichi di sale
60 g di burro

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 662 mg

Протеин 43.3 g

Калории 2366.3 kJ / 565.5 kcal

Мазнини 29.1 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 8.1 g

Въглехидрати 32.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bocconcini di pollo piccanti

45 мин.

Tacchino con ripieno all'uva

1ч. 30 мин.

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1ч. 50 мин.

Cous cous marocchino

50 мин.

Manzo alla borgognona

1ч. 35 мин.

Pollo al burro

1ч.

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 мин.

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 мин.

Cassoeula

1ч. 25 мин.

Pollo, formaggio e prosciutto

30 мин.

Agnello in umido

1ч. 20 мин.

Coniglio ai carciofi

1ч. 25 мин.

Покажи всичко