Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.1 43 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 porzioni

Съставки

Polpettine

100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte intero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio (по избор)
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa di pomodoro

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
500 g di passata di pomodoro

500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
650 g di pasta secca tipo maccheroni

Preparazione

20 g di burro

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26.7 g

Калории 2000 kJ / 478 kcal

Мазнини 12.3 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 69.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pasta 65 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calamarata, spigola e Pachino

30 мин.

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 мин.

Spaghetti alla checca

40 мин.

Insalata di riso selvaggio

55 мин.

Ravioli lucani

1ч.

Risotto al nero di calamari

40 мин.

Pasta al pesto di cavolo nero

40 мин.

Riso con polpo

1ч. 10 мин.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 мин.

Penne lisce al ragù di trevisana

40 мин.

Crêpes agli asparagi e salmone

2ч. 30 мин.

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30 мин.

Покажи всичко