![Petits pâtés de Pézenas Petits pâtés de Pézenas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51fdb493001f8a632dbb3a46c0fa8e38/Derivates/157b0c353e4c54297ea0a25521e1be196431d636.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 200 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 50 g de gras de porc ou d'agneau
- 40 g de sucre roux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 œuf battu
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2304.8 kJ / 553.5 kcal
- Белтъци
- 19 g
- Въглехидрати
- 38.3 g
- Мазнини
- 35.5 g
- Наситените мазнини
- 18.3 g
- Фибри
- 2 g
- Натрий
- 812 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMiniburgers aux steaks épicés
3 godz. 45 min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45min
Cookies jambon, parmesan et origan
45min
Gougères au curry
1j
Minicannelés au chorizo
12j
La socca
40min
Tapenade de Marseille
15 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Gressins italiens
1 Std. 55 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 Min
Acras de morue
13 Std.
Gougères au comté
45min