Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.4 5 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
2 portions

Съставки

  • sea salt
    1 tbsp
  • fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • fresh parsley plus extra to garnish
    2 sprigs
  • fresh dill
    2 sprigs
    2 sprigs fresh thyme
  • lemon peel divided
    6 pieces
  • water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
    1785 g
  • lemon juice
    2 tsp

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 3092.7 mg
Протеин 80.9 g
Калории 3960 kJ / 946.5 kcal
Мазнини 66.5 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 14.4 g
Въглехидрати 1.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко