![Asparagus Risotto Asparagus Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2fc79629f879090bb666b741871132d8/Derivates/e479b984e1707c5c3db1ab5fd35ebaf0519c9bd7.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 250 g asparagus
- 50 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 200 g dry white wine
- 250 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
- 450 g boiling water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
или 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp freshly ground black pepper
- 20 g unsalted butter, diced
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1790.5 kJ / 427.9 kcal
- Белтъци
- 11.3 g
- Въглехидрати
- 56.2 g
- Мазнини
- 13.3 g
- Наситените мазнини
- 5.9 g
- Фибри
- 1.8 g
- Натрий
- 521.4 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCourgette and Feta Risotto
30min
Egg Fried Rice
35 Min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Creamy Pea Pasta
25 Min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30min
Spaghetti carbonara
40 Min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Lasagne bolognese
2h 30min