Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes

3.7 3 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 3ч. 40 мин.
9 pieces

Съставки

Mini Savoury Cheesecakes
  • gelatine leaves (approx. 4 g)
    4
  • water for soaking
  • salted crackers broken in pieces, plus extra crumbled for sprinkling
    70 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • double cream
    100 g
  • cream cheese
    400 g
  • sweet paprika to taste
    1 - 2 pinches
  • smoked salmon sliced, for garnishing (see tip)
  • Serrano ham
    2 - 3 slices
  • prawns, cooked, peeled small
    50 - 80 g
  • fresh redcurrants (по избор) for garnishing
  • cherry tomatoes sliced (2 mm)
    3 - 4
  • caviar (по избор)
    1 - 2 tsp
  • fresh mixed herbs (e.g. basil, dill, chives)
Strawberry Champagne Cocktail
  • strawberries hulled, halved
    100 g
  • sugar
    10 g
  • Champagne
    250 g
    white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)

Трудност

лесно


Хранене за 1 piece

Натрий 380.1 mg
Протеин 6.5 g
Калории 1296.4 kJ / 309.8 kcal
Мазнини 25.4 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 14 g
Въглехидрати 9.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко