Lingua con cipolline a Cottura Lenta

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

5.0 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

1400 g di acqua
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
2 foglia di alloro fresca
800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
60 g di scalogno a pezzi
40 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
20 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
350 g di passata di pomodoro
150 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
300 g di cipolline borettane, sgoccilate

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 518.7 mg

Протеин 36.9 g

Калории 2496 kJ / 596.5 kcal

Мазнини 45.7 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 10.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura lenta 50 Рецепти
Италия

Cottura Lenta 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Braciole pugliesi

1 Std.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 Min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 Min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 Std. 5 Min

Cotolette di spinaci

1 Std.

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 Min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 Min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 Std.

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 Min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1 Std.

Покажи всичко