Lingua con cipolline a Cottura Lenta

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

5.0 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

1400 g di acqua
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
2 foglia di alloro fresca
800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
60 g di scalogno a pezzi
40 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
20 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
350 g di passata di pomodoro
150 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
300 g di cipolline borettane, sgoccilate

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 518.7 mg

Протеин 36.9 g

Калории 2496 kJ / 596.5 kcal

Мазнини 45.7 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 10.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura lenta 50 Рецепти
Италия

Cottura Lenta 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saltimbocca alla romana

25min

Polpette al sugo in vasocottura

1h 30min

Spiedini di crocchette di fagioli

50min

Vitello alla pizzaiola

35min

Polpette di mortadella

20min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Coniglio stufato

1h 10min

Покажи всичко