Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

4.8 16 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (по избор)
50 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale + q.b.
40 g di scalogno a pezzi
4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
15 g di farina tipo 00
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
60 g di vino bianco secco
230 g di brodo vegetale
450 g di topinambur pelato e a fettine (3 mm)
200 g di patate pelate e a fettine (3 mm)
200 g di latte intero
10 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 756.4 mg

Протеин 38.2 g

Калории 2592.5 kJ / 619.5 kcal

Мазнини 36.9 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 33.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Più tempo per te 63 Рецепти
Италия

Più tempo per te 23 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash alla birra doppio malto

1 Std. 15 Min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 Std. 30 Min

Tacchino tonnato sottovuoto

2 Std. 40 Min

Spiedini di tacchino piccanti

1 Std.

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Coniglio con patate e peperoni

1 Std.

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 Min

Покажи всичко