Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 5ч. 15 мин.
30 κομμάτια

Съставки

Προετοιμασία
  • ζάχαρη
    330 γρ.
  • λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο (по избор) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
    1 κομμάτι
Ζύμη βρώμης
  • βούτυρο μαλακό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    80 γρ.
Άλειμμα λεμονιού
  • κρόκο αυγού
    5
  • αλεύρι
    260 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • νιφάδες βρώμης
    60 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
    480 γρ.
  • βούτυρο μαλακό
    110 γρ.
  • αυγά
    8
  • κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
    1
  • κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
    60 γρ.
Γαρνίρισμα
  • τυρί ρικότα
    80 γρ.
  • τυρί κουάρκ
    50 γρ.
  • λεμόνι (по избор) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 κομμάτι

Натрий 156.6 mg
Протеин 3.8 g
Калории 891.5 kJ / 213.1 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 0.6 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 23.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко