![Carne en chile negro (Black Diamond) Carne en chile negro (Black Diamond)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/892961da9e567268ca9e496a7d6edae5/Derivates/5d86ec9748bd4b8c970fffd11956669cb3f0c4ca.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
- 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- queso cotija, en rebanadas, para servir
- crema ácida, para servir
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 2239.5 kJ / 535.3 kcal
- Белтъци
- 36.4 g
- Въглехидрати
- 9.7 g
- Мазнини
- 39 g
- Наситените мазнини
- 8.7 g
- Фибри
- 3.8 g
- Натрий
- 680.7 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPapitas negras
55 dk
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Pastel de zanahoria Victoria
50min
Digestivo
10min
Hamburguesa trufada
40min
Demogrupal
1sa
Tomahawk asado con salsa bernesa
Няма оценки
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1sa 15 dk
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1sa 15 dk
Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles
30 dk
Avena con tomate y albahaca
20min