Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

4.6 121 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porcje

Съставки

Pieczona ciecierzyca i chlebki pita

2 ząbki czosnku
1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżka kolendry, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki

Sałatka

150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
20 g czerwonego octu winnego

20 g octu balsamicznego
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
2 łyżeczki sumaku
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
40 g oliwy z oliwek
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
50 g mieszanki młodych sałat
2 ogórki długie
1 granat tylko pestki
2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1283 mg

Протеин 13 g

Калории 2243.6 kJ / 536 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 14.7 g

Наситените мазнини 4.3 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ZDROWE KOLACJE 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 мин.

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 мин.

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 мин.

Racuchy budyniowe z owocami

25 мин.

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1ч.

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2ч.

Lasagne dyniowa

1ч. 45 мин.

Wytrawne placki dyniowe

40 мин.

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

40 мин.

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30 мин.

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 мин.

Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini

30 мин.

Покажи всичко