Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

4.4 7 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 16ч. 50 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 50 g di pasta al curry Madras
  • 500 g di carne di agnello per spezzatino, senza ossa senza grasso, a cubetti (3 cm)
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 760 g di acqua + q.b. per ammollare
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di ceci, secchi
  • 80 g di cipolla bianca a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 70 g di lenticchie rosse secche
  • 60 g di cavolo riccio a pezzi (2-3 cm)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 559.2 mg
Протеин 23.5 g
Калории 1847.2 kJ / 441.5 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 5.9 g
Наситените мазнини 8.7 g
Въглехидрати 29.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко