Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 505.9 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 71.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken, spinach and leek risotto

30 мин.

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 мин.

Mushroom risotto

30 мин.

Macaroni carbonara

30 мин.

Pumpkin risotto with bacon

40 мин.

Creamy "marry me" chicken pasta

30 мин.

All-in-one chicken congee

35 мин.

Tuna mornay

45 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Creamy tomato and salami fettuccine

30 мин.

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 мин.

Apricot chicken risotto

30 мин.

Покажи всичко