Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 505.9 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 71.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy chicken and broccoli pasta

30 мин.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1ч. 25 мин.

Black rice pudding

25ч. 5 мин.

Pasta e fagioli

26ч.

Tex-Mex chicken casserole

45 мин.

Risotto verde

45 мин.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 мин.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 мин.

Mushroom and bacon pasta

30 мин.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 мин.

Udon with chicken and mushrooms

50 мин.

Chicken with almonds

45 мин.

Покажи всичко