Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 19 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 505.9 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 71.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Ricotta gnocchi

2h

Korean chicken cheese tteokbokki

30min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25min

Pasta alla puttanesca

35min

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1h

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40min

Black rice pudding

25h 5min

Alpine macaroni with apple sauce

45min

Покажи всичко