Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 19 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 505.9 mg

Протеин 9.1 g

Калории 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 3.1 g

Въглехидрати 71.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Linguine with salmon and herbs

25 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 Std. 15 Min

Creamy vegetable rice

25 Min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 Min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 Min

Udon with chicken and mushrooms

50 Min

Chicken with almonds

45 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Pad Thai

1 Std.

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min

Покажи всичко