Устройства и аксесоари
Gigot d'agneau sous-vide
Подготовка 10 мин.
Общо 5ч. 15 мин.
4 portions
Съставки
-
80 g de graines de moutarde
-
30 g de graines de cumin
-
20 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 brins de persil frais
-
2 brins de menthe fraîche
-
3 pincées de poivre moulu
-
1500 g d'eau
-
1500 g de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
627.5 mg
Протеин
84.5 g
Калории
2938 kJ /
702.8 kcal
Мазнини
35.8 g
Фибри
1.3 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
10 g
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10 Рецепти
Франция
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