Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
20 porciones
Съставки
Requesón
-
1500 g de leche entera de vaca
-
50 g de jugo de limón
-
25 - 35 hojas hojas de maíz para tamal
-
2000 g agua caliente para remojar las hojas
-
½ cdita de sal fina
-
5 hojas de cilantro fresco5 hojas de epazote, frescas
Salsa roja
-
1 diente de ajo pelado
-
60 g de cebolla en trozos
-
200 g de jitomate en cuartos
-
100 g de tomate verde en cuartos
-
10 g de cilantro fresco
-
10 g de aceite
-
1 cdita de sal fina
Masa básica para tamales
-
400 g de harina de maíz nixtamalizado (p. ej. Maseca®) (ver tip)
-
180 g de manteca de cerdo
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
3 cditas de sal fina o al gusto
-
400 - 520 g de agua
Armado de tamales
-
175 g de aceite
-
200 g de acelgas, frescas en trozos o picadas
-
1500 g de agua
-
100 g de crema ácida
-
100 g de queso fresco
Трудност
средно
Хранене за 1 porción
Натрий
748.1 mg
Протеин
4.6 g
Калории
1329.4 kJ /
317.7 kcal
Мазнини
22.6 g
Фибри
1.7 g
Наситените мазнини
6.3 g
Въглехидрати
25.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
BLACK DIAMOND CLUB
24 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Rancho
1 godz.
Tortilla española baja en grasa
45 min
Tarta del rey calabaza
2 godz.
Tarta de camote en flor
Brak ocen
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Wraps Moussaka
Brak ocen
Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras
Brak ocen
Pizzadillas
45 min
Espirales de Fideo vegetarianos
30 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 godz.
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 godz. 30 min