Świąteczny nadziewany kurczak

Świąteczny nadziewany kurczak

4.1 28 оценки

Подготовка 1ч. 50 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

6 porcji

Съставки

Farsz

50 g orzeszków piniowych

50 g migdałów, w słupkach
40 g oliwy z oliwek
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g rodzynek
80 g śliwek suszonych, bez pestek
30 g bułki tartej
2 jajka

Nadziewany kurczak

1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki oregano, suszonego

Sos cebulowo-winny

300 g cebuli przekrojonej na pół
40 g masła pokrojonego na kawałki
20 g oliwy z oliwek
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
200 g wody
½ - 1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
oliwa z oliwek do natłuszczenia

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1032 mg

Протеин 56 g

Калории 3400 kJ / 812 kcal

Мазнини 47 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 13 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roladki schabowe w sosie własnym

1ч. 30 мин.

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 мин.

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4ч. 30 мин.

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1ч. 10 мин.

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1ч. 30 мин.

Forszmak z resztek wędlin

50 мин.

Wołowina w piwie po flamandzku

1ч. 45 мин.

Makaron udon z kurczakiem

20 мин.

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1ч. 10 мин.

Świąteczna szynka peklowana

170ч. 20 мин.

Burger drwalski

1ч. 10 мин.

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1ч.

Покажи всичко