Преминете към основното съдържание Търсене
Świąteczny nadziewany kurczak

Świąteczny nadziewany kurczak
4.1 28 оценки
Подготовка 1ч. 50 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
6 porcji
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Farsz
  • 50 g orzeszków piniowych
    50 g migdałów, w słupkach
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g rodzynek
  • 80 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 30 g bułki tartej
  • 2 jajka
Nadziewany kurczak
  • 1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
  • 300 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1032 mg
Протеин 56 g
Калории 3400 kJ / 812 kcal
Мазнини 47 g
Фибри 5.3 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polędwica w sosie musztardowym

4.4(529)

1ч. 30 мин.

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8(4.4K)

45 мин.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(340)

40 мин.

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(217)

2ч. 50 мин.

Filet z indyka w zielonej marynacie

4.4(202)

1ч. 5 мин.

Rolada z indyka ze szpinakiem

4.6(142)

2ч. 10 мин.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

4.4(353)

55 мин.

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

4.1(172)

1ч. 20 мин.

Kurczak w sosie śliwkowym

4.3(415)

1ч.

Cordon bleu z kurczaka

4.8(1.3K)

20 мин.

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(298)

50 мин.

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.4(133)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко