Преминете към основното съдържание Търсене
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
4.7 216 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
4 porcje
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Kaczka z jabłkami
  • 50 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 łyżka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
  • 1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
  • 4 jabłka winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
  • 400 g czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
  • 60 g majonezu
  • 20 g miodu
  • 20 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
  • 500 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 2069 mg
Протеин 59 g
Калории 7591 kJ / 1813 kcal
Мазнини 122 g
Фибри 13.5 g
Наситените мазнини 26 g
Въглехидрати 126 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

4.0(180)

50 Min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4.2(13)

4 Std.

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

4.5(45)

45 Min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

4.3(198)

1 Std. 20 Min

Kanapki z pulpetami z kurczaka

4.4(93)

1 Std.

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

4.2(23)

40 Min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

4.2(279)

30 Min

Meksykańska tostada z wołowiną

4.1(55)

1 Std.

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

4.2(163)

50 Min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

4.6(8)

35 Min

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

4.6(117)

30 Min

Steki panierowane w pieprzu

4.2(24)

20 Min

 Покажи всичко