Преминете към основното съдържание Търсене
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
4.7 217 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
4 porcje
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Kaczka z jabłkami
  • 50 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 łyżka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
  • 1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
  • 4 jabłka winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
  • 400 g czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
  • 60 g majonezu
  • 20 g miodu
  • 20 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
  • 500 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 2069 mg
Протеин 59 g
Калории 7591 kJ / 1813 kcal
Мазнини 122 g
Фибри 13.5 g
Наситените мазнини 26 g
Въглехидрати 126 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

4.1(110)

35 min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4.4(45)

4 h 30 min

Karkówka z cebulą

4.5(1.2K)

1 h 45 min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(757)

1 h 10 min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

4.2(115)

1 h 50 min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

4.4(118)

1 h

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4.3(18)

4 h 55 min

Karkówka po karkonosku

4.5(3.5K)

1 h 50 min

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

4.2(640)

30 min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

4.1(353)

1 h

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6(144)

3 h 40 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem

4.1(19)

1 h 20 min

 Покажи всичко