Преминете към основното съдържание Търсене
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
4.7 217 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
4 porcje
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Kaczka z jabłkami
  • 50 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 łyżka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
  • 1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
  • 4 jabłka winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
  • 400 g czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
  • 60 g majonezu
  • 20 g miodu
  • 20 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
  • 500 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 2069 mg
Протеин 59 g
Калории 7591 kJ / 1813 kcal
Мазнини 122 g
Фибри 13.5 g
Наситените мазнини 26 g
Въглехидрати 126 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polędwica w sosie musztardowym

4.4(529)

1ч. 30 мин.

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8(4.4K)

45 мин.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(340)

40 мин.

Filet z indyka w zielonej marynacie

4.4(202)

1ч. 5 мин.

Rolada z indyka ze szpinakiem

4.6(142)

2ч. 10 мин.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

4.4(353)

55 мин.

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

4.1(172)

1ч. 20 мин.

Kurczak w sosie śliwkowym

4.3(415)

1ч.

Cordon bleu z kurczaka

4.8(1.3K)

20 мин.

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(298)

50 мин.

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.4(133)

1ч. 40 мин.

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

4.6(62)

1ч. 25 мин.

 Покажи всичко