Udang Arak Herbal (Drunken Herbal Prawns)

Udang Arak Herbal (Drunken Herbal Prawns)

5.0 1 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 4ч. 55 мин.
6 porsi

Съставки

  • udang kupas mentah, ukuran sedang kotoran hitam di punggung udang dibuang dan ditepuk hingga kering dengan tisu dapur
    800 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    350 g
  • garam
    1 ½ sdt
  • gula
    ½ sdt
  • jahe segar iris tipis-tipis
    3 cm
  • air
    150 g
  • cuka hitam (по избор)
    10 g
  • jujube (kurma merah) dibilas dan biji dibuang
    10
  • dang gui iris-iris
    10 g
  • goji berry direndam hingga lunak
    1 sdm
  • kaldu ayam bubuk
    2 sdt
  • ketumbar segar dicincang, untuk hiasan
    1 tangkai

Трудност

лесно


Хранене за 1 porsi

Натрий 1982 mg
Протеин 24 g
Калории 878 kJ / 210 kcal
Мазнини 2 g
Фибри 0 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко