Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

3.9 73 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 porcje

Съставки

  • 3 - 4 jabłka kwaśne (ok. 150 g każde), bez gniazd nasiennych, ze skórką, pokrojone w ćwiartki (patrz wariant)
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
    20 g oliwy z oliwek
  • 450 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 3 cm kostkę
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
    2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 718 mg
Протеин 5 g
Калории 1141 kJ / 273 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 6 g
Въглехидрати 434 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко