Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Pane di patate e noci
Подготовка 30 мин.
Общо 21ч.
1 pezzo
Съставки
Starter
-
40 g di chicchi di segale
-
20 g di pangrattato
-
110 g di acqua
Lievitino
-
150 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco10 g di lievito madre di segale
-
110 g di farina di segale
Patate
-
500 g di acqua
-
180 g di patata a pasta farinosa con la buccia
Pane
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1600 g di acqua (di cui 100 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina tipo 1 forte (almeno W320) + q.b.
-
8 g di sale
-
70 g di gherigli di noci
-
30 g di succo di limone
Трудност
напреднали
Хранене за 1 pezzo
Протеин
61 g
Калории
9282 kJ /
2283 kcal
Мазнини
50 g
Фибри
32.3 g
Въглехидрати
362 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pane toscano (TM6)
16ч. 30 мин.
Black burger
5ч.
Tigelle
3ч. 50 мин.
Calzone fritto
5ч.
Ghirlanda di pane golosa
2ч. 45 мин.
Cheese naan
3ч. 5 мин.
Bauletto bicolore
6ч. 25 мин.
Piccoli filoni alle olive verdi
2ч. 30 мин.
Mini panettoni
Няма оценки
Piadina (senza glutine)
1ч. 20 мин.
Fantasmini cupcakes
1ч. 30 мин.
Scheletrini morbidi
5ч.