Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

3.8 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 50 мин.

4 porties

Съставки

water
500 g
zout volgens smaak
1 ½ tl
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g
boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
4
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
1
vers gemalen peper volgens smaak
1 snuifje
sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
citroenzeste
1 tl
zout volgens smaak
vers gemalen peper volgens smaak

Трудност

средно

Хранене за 1 portie

Протеин 45 g

Калории 2763 kJ / 660 kcal

Мазнини 48 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Het basiskookboek 174 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Het Basiskookboek 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 мин.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 мин.

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 мин.

Zalm in korst met citroen risotto

45 мин.

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Няма оценки

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 мин.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 мин.

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1ч. 20 мин.

Mosselen Marinière

25 мин.

Zalm met venkel

40 мин.

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 мин.

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 мин.

Покажи всичко