Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.5 50 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 porcje

Съставки

Masło ziołowo-czosnkowe

1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżki liści tymianku, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli

Steki wołowe

4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 liście laurowe, suszone
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1300 - 1500 g wody

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 733 mg

Протеин 39 g

Калории 1317 kJ / 315 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 min.

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4h

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45 min.

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1h 20 min.

Kanapki z pulpetami z kurczaka

1h

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40 min.

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min.

Meksykańska tostada z wołowiną

1h

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50 min.

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35 min.

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30 min.

Steki panierowane w pieprzu

20 min.

Покажи всичко