Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.5 50 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 porcje

Съставки

Masło ziołowo-czosnkowe

1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżki liści tymianku, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli

Steki wołowe

4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 liście laurowe, suszone
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1300 - 1500 g wody

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 733 mg

Протеин 39 g

Калории 1317 kJ / 315 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 h 30 min

Karkówka z cebulą

1 h 45 min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 h 10 min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1 h 50 min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 h

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4 h 55 min

Karkówka po karkonosku

1 h 50 min

Kurczak koronacyjny Elżbiety II

30 min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1 h

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 h 40 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem

1 h 20 min

Покажи всичко