Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

4.8 19 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 29ч.

2 pezzi

Съставки

Lievitino

150 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)

Impasto

250 g acqua fredda
2 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale

Farcitura e terminare la preparazione

50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua
30 g di succo di limone
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 38 g

Калории 4891 kJ / 1201 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 11 g

Въглехидрати 185 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane a strati con pesto al basilico

2ч. 30 мин.

Pan brioche allo yogurt

5ч. 15 мин.

Pane al semolino

4ч.

Pane azzimo

1ч. 45 мин.

Pane toscano (TM6)

16ч. 30 мин.

Panini croccanti

24ч.

Spighette al kamut

3ч. 55 мин.

Tortillas

1ч.

Baozi brasati

1ч. 30 мин.

Panini bovoli

4ч.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Arepas al formaggio

30 мин.

Покажи всичко