Съвместими версии
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre 5 baies
- 1500 g de rôti de veau
- 55 g de beurre
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail
- 750 g de cidre brut
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700 g d'eau
- 1 anis étoilé
- 600 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g de carottes nouvelles, coupées en biseau
- 250 g de lait
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2134.3 kJ / 508.3 kcal
- Белтъци
- 59.5 g
- Въглехидрати
- 21.8 g
- Мазнини
- 16.2 g
- Наситените мазнини
- 8.5 g
- Фибри
- 5 g
- Натрий
- 911 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Hachis parmentier à la carotte
1ωρ. 10 λεπτ.
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Courgette façon pizza
40 Min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35 Min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 Min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1 Std.
Aubergine farcie
1ωρ. 5 λεπτ.
Gratin de courgette aux lardons
40 Min
Filet de poulet sauce poulette
20 dk
Petit salé aux lentilles
45 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min