Устройства и аксесоари
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 porzioni
Съставки
Polpettine
-
50 g di pane fresco o secco, a pezzi
-
100 g di latte
-
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
240 g di carne trita di manzo
-
240 g di carne trita di maiale
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
-
½ spicchio di aglio
-
60 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Purè di patate
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di latte intero
-
30 g di burro
-
2 pizzichi di noce moscata
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
1106.8 mg
Протеин
24.3 g
Калории
1740 kJ /
415.8 kcal
Мазнини
18.2 g
Фибри
4.8 g
Наситените мазнини
6.9 g
Въглехидрати
41.3 g
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