Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
6 portions

Съставки

  • water
    300 g
  • green beans finely diced (approx. 5 mm)
    250 g
  • red pepper finely diced (approx. 5 mm)
    130 g
  • aubergine finely diced (approx. 5 mm)
    130 g
  • courgette finely diced (approx. 5 mm)
    100 g
  • dried mixed seaweed
    4 - 5 Tbsp
  • water for soaking
  • garlic clove
    ½
  • red onions quartered
    40 g
  • shallot halved
    40 g
  • pickled capers
    10 g
  • pickled gherkins cut in pieces
    50 g
  • olive oil
    30 g
  • toasted sesame oil
    10 g
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • fresh parsley roughly chopped, for serving
  • sesame seeds for serving

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 438 mg
Протеин 2 g
Калории 409 kJ / 98 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 8.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко