Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

3.2 19 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • dried lentils any type (see tip)
    150 g
  • water plus extra for cooking pasta
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • carrots cut in pieces (2-3 cm)
    140 g
  • shallot halved, to taste
    25 - 30 g
  • toasted sesame oil plus extra for sizzling
    40 g
    40 g olive oil
  • salt plus extra for cooking pasta
    ½ tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • fresh oregano leaves plus 1 pinch for garnishing
    ½ tsp
  • dried wholewheat spaghetti
    320 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained, cut in pieces (1-2 cm)
    100 g
  • sesame seeds for garnishing
    1 pinch

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 387 mg
Протеин 24 g
Калории 2565 kJ / 613 kcal
Мазнини 13 g
Фибри 12 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 104 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко