Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

3.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 portions

Съставки

Pea Pod Flans

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water plus extra for baking
700 g
fresh green peas with pods, trimmed
1000 g
plain flour for dusting
cream, min. 30% fat (e.g. whipping or double cream)
150 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
3

Yoghurt and Mint Cream

fresh mint leaves plus extra for serving
5 g
lemon 5 g finely grated zest and 5-10 g juice to taste
1
Greek yoghurt
150 g
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 526 mg

Протеин 14 g

Калории 1599 kJ / 382 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 8.4 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Go Green, Feel Good 71 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 мин.

Brown Rice Salad with Trout

35 мин.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1ч. 35 мин.

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 мин.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1ч. 20 мин.

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1ч. 10 мин.

Zesty Green Goddess Power Salad

20 мин.

Beetroot Gravadlax

48ч. 20 мин.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ч. 25 мин.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ч. 10 мин.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Няма оценки

Tuna Pâté

Няма оценки

Покажи всичко