Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

3.5 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 portions

Съставки

Pea Pod Flans

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water plus extra for baking
700 g
fresh green peas with pods, trimmed
1000 g
plain flour for dusting
cream, min. 30% fat (e.g. whipping or double cream)
150 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
3

Yoghurt and Mint Cream

fresh mint leaves plus extra for serving
5 g
lemon 5 g finely grated zest and 5-10 g juice to taste
1
Greek yoghurt
150 g
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 526 mg

Протеин 14 g

Калории 1599 kJ / 382 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 8.4 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Go Green, Feel Good 71 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Easter Carrot Cheese Dip

15 мин.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 мин.

Spanish Tortilla

1ч.

Bruschetta

3ч.

Beetroot salad

10 мин.

Curried Coleslaw

10 мин.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1ч.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 мин.

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 мин.

Coleslaw

10 мин.

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 мин.

Sheek Kebab

1ч. 10 мин.

Покажи всичко