Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

4.7 22 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

4 unidades

Съставки

Kétchup amarillo

400 g de tomates cherry amarillos, en mitades
100 g de manzana en trozos (2-3 cm)
50 g de azúcar moreno
50 g de agua
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de canela molida
25 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita colmada de mostaza

Hamburguesa de quinoa

60 g de quinoa en grano
1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
20 g de apio en trozos
80 g de zanahoria en trozos
80 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de pimentón
1 huevo
40 g de pan rallado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite de oliva
4 panes de hamburguesa
4 hojas de lechuga iceberg

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1342.5 mg

Протеин 13.3 g

Калории 1772 kJ / 423.5 kcal

Мазнини 10.5 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 71 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come bien y vive mejor 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesas de arroz integral

45 мин.

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1ч.

Pastel de patata

1ч. 15 мин.

Batatas rellenas agridulces

1ч. 20 мин.

Fajitas veganas con tofu

25 мин.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ч.

Tarta flambeada con espirales de verduras

1ч. 10 мин.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1ч.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ч. 10 мин.

Покажи всичко