Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

4.7 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

4 unidades

Съставки

Kétchup amarillo

400 g de tomates cherry amarillos, en mitades
100 g de manzana en trozos (2-3 cm)
50 g de azúcar moreno
50 g de agua
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de canela molida
25 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita colmada de mostaza

Hamburguesa de quinoa

60 g de quinoa en grano
1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
20 g de apio en trozos
80 g de zanahoria en trozos
80 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de pimentón
1 huevo
40 g de pan rallado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite de oliva
4 panes de hamburguesa
4 hojas de lechuga iceberg

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1342.5 mg

Протеин 13.3 g

Калории 1772 kJ / 423.5 kcal

Мазнини 10.5 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 71 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come bien y vive mejor 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2ч. 40 мин.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ч.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ч. 10 мин.

Tortitas vegetales

20 мин.

Salmón al vacío con arroz y verduras

1ч. 15 мин.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1ч.

Pasta con espárragos y pimientos

30 мин.

Tortilla de patata (sin huevo)

30 мин.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 мин.

Покажи всичко