Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

4.8 20 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

4 unidades

Съставки

Kétchup amarillo

400 g de tomates cherry amarillos, en mitades
100 g de manzana en trozos (2-3 cm)
50 g de azúcar moreno
50 g de agua
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de canela molida
25 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita colmada de mostaza

Hamburguesa de quinoa

60 g de quinoa en grano
1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
20 g de apio en trozos
80 g de zanahoria en trozos
80 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de pimentón
1 huevo
40 g de pan rallado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite de oliva
4 panes de hamburguesa
4 hojas de lechuga iceberg

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1342.5 mg

Протеин 13.3 g

Калории 1772 kJ / 423.5 kcal

Мазнини 10.5 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 1.8 g

Въглехидрати 71 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come bien y vive mejor 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Chile sin carne

Chile sin carne

1 Std.

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30 Min

Tortilla al horno con guisantes

Tortilla al horno con guisantes

30 Min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 Std.

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1 Std. 15 Min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 Min

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

1 Std. 20 Min

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

30 Min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 Std. 30 Min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 Min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 Min

Покажи всичко