Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

3.2 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 raciones

Съставки

6 champiñones marrones (Portobello) grandes
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de zanahoria en dados de 1 cm
100 g de manzana Granny Smith en dados de 1 cm
2 dientes de ajo
50 g de zumo de limón
80 g de aceite de oliva
20 g salsa de soja
150 g de pimiento rojo en tiras
150 g de cebolla roja en tiras
200 g de calabacín en dados
150 g de tomates cherry en mitades
150 g de pimiento verde en tiras
600 g de agua
250 g de quinoa en grano lavada y escurrida
100 g de cebolla en trozos
10 g de raíz de cúrcuma fresca
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 4 cm
150 g de calabacín en dados de 1 cm
200 g berenjena en dados de 1 cm
pipas de calabaza para espolvorear

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 794.4 mg

Протеин 9.2 g

Калории 1516 kJ / 362 kcal

Мазнини 17.3 g

Фибри 8.1 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 45.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come bien y vive mejor 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2ч. 40 мин.

Patatas en "ajopollo"

40 мин.

Espinacas esparragadas

20 мин.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ч.

Fingers de patata y verduras

1ч. 20 мин.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1ч. 10 мин.

Tortitas vegetales

20 мин.

Salmón al vacío con arroz y verduras

1ч. 15 мин.

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1ч.

Pasta con espárragos y pimientos

30 мин.

Tortilla de patata (sin huevo)

30 мин.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 мин.

Покажи всичко