Flan de guisantes con crema de yogur y menta

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

4.3 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 raciones

Съставки

Flan de guisantes en vaina

50 g de queso parmesano en trozos
700 g de agua (y algo más para la fuente)
1000 g de guisantes frescos en vaina (sin las puntas)
harina de trigo para enharinar
150 g de nata (mínimo 30% de grasa)
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
3 huevos

Crema de yogur y menta

5 g de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
5 g de piel de limón rallada
150 g de yogur griego
5 - 10 g zumo de limón
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 526 mg

Протеин 14 g

Калории 1599 kJ / 382 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 8.4 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come bien y vive mejor 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10 min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30 min

Chorizos a la sidra

35 min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 godz.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Ensaladilla de atún con gambones

2 godz.

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 godz. 30 min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30 min

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12 godz. 50 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 godz.

Acelgas y ajetes con huevos

40 min

Покажи всичко