Ananas cuit sous vide au caramel

Ananas cuit sous vide au caramel

5.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 morceaux

Съставки

1 ananas frais (environ 700 g)
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
2 anis étoilés séparés (1+1)
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
30 g de jus de citron
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
6 feuilles de menthe pour décorer

Трудност

лесно

Хранене за 2 morceaux

Натрий 185.7 mg

Протеин 4.5 g

Калории 1539 kJ / 367.8 kcal

Мазнини 6.4 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 78.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passionnément ananas 18 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cupcakes Smores

1ч. 40 мин.

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Няма оценки

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Няма оценки

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12ч. 30 мин.

Gelato à la pistache salée

Няма оценки

Crème glacée " Brume de lune "

12ч. 10 мин.

Barres Klondike

Няма оценки

Crème glacée au chocolat

Няма оценки

Semifreddo

9ч.

Profiteroles

2ч. 15 мин.

Tiramisu

2ч. 20 мин.

Покажи всичко