Ananas cuit sous vide au caramel

Ananas cuit sous vide au caramel

5.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 morceaux

Съставки

1 ananas frais (environ 700 g)
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
2 anis étoilés séparés (1+1)
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
30 g de jus de citron
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
6 feuilles de menthe pour décorer

Трудност

лесно

Хранене за 2 morceaux

Натрий 185.7 mg

Протеин 4.5 g

Калории 1539 kJ / 367.8 kcal

Мазнини 6.4 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 78.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passionnément ananas 18 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Glace à la vanille

12ч.

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Glace aux fruits

5 мин.

Sorbet aux fruits

10 мин.

Crème caramel

3ч.

Glace au chocolat

12ч.

Crème dessert à l’érable

20 мин.

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1ч. 25 мин.

Citron givré

12ч.

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1ч. 40 мин.

Riz au lait

1ч.

Gâteaux au fromage en pot

2ч. 30 мин.

Покажи всичко