Преминете към основното съдържание Търсене
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
3.5 51 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 11ч.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 800 g di carne di vitello (noce)
  • 50 g di senape
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 170 g di cipolla in quarti
  • 130 g di carota a tocchetti (1-2 cm)
  • 70 g di sedano a tocchetti (0.5-1 cm)
  • 1 peperoncino rosso secco
  • 3 cucchiaini di sale
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 100 g di vino bianco
  • 50 g di aceto
  • 200 g di acqua
  • 800 g di patate novelle a metà
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1750.1 mg
Протеин 48.1 g
Калории 2445.3 kJ / 584.5 kcal
Мазнини 23.2 g
Фибри 5.4 g
Наситените мазнини 2.2 g
Въглехидрати 44.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(31)

1 Std. 35 Min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.9(8)

2 Std.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(46)

1 Std. 15 Min

Costine di maiale in salsa barbecue

4.4(555)

35 Min

Curry di zucca e pollo

4.3(15)

1 Std.

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1 Std. 30 Min

Tacchino con ripieno all'uva

4.3(12)

1 Std. 30 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.1(84)

35 Min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

4.6(14)

3 Std. 15 Min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

4.6(5)

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(16)

2 Std. 30 Min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

4.2(5)

1 Std. 10 Min

 Покажи всичко