Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2 23 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

15 g de persil frais
150 g d'oignons coupés en deux
4 cuisses de canard confites
70 g de cerneaux de noix concassés
500 g de carottes coupées en tronçons
500 g de panais détaillés en cubes
600 g d'eau
100 g de lait
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g de beurre en petits morceaux
salade verte pour le service

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2593.7 mg

Протеин 34.3 g

Калории 2283.7 kJ / 547.3 kcal

Мазнини 37.3 g

Фибри 6.5 g

Наситените мазнини 12.2 g

Въглехидрати 15.3 g

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