Съвместими версии
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 filets de poulet
- 4 pincées de sel et ½ c. à café
- 5 pincées de poivre moulu
- 25 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 c. à café d'huile d'olive
- 600 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1655.5 kJ / 396.3 kcal
- Белтъци
- 31.5 g
- Въглехидрати
- 13.8 g
- Мазнини
- 23 g
- Наситените мазнини
- 12.5 g
- Фибри
- 8 g
- Натрий
- 1096.8 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Hachis parmentier à la carotte
1 godz. 10 min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min
Endives au jambon gratinées au comté
13hod.
Courgette façon pizza
40 min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1 godz.
Aubergine farcie
1h 5min
Gratin de courgette aux lardons
40 min
Filet de poulet sauce poulette
20 Min
Petit salé aux lentilles
45 min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 godz. 30 min