Mijoté de lapin et purée de patate douce

Mijoté de lapin et purée de patate douce

2.8 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

35 g d'huile d'olive
200 g de poireau coupé en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en cubes (environ 1,5 cm)
50 g de branche de céleri coupée en morceaux (environ 1 cm)
600 g de viande de lapin, en morceaux
100 g d'eau
15 g de farine de blé
200 g de navets coupés en cubes (environ 1,5 cm)
200 g de chou frisé coupé en morceaux
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
500 g de patates douces coupées en morceaux (1,5 cm)
500 g de haricots blancs en boîte
1 ¼ c. à café de sel
5 cm de curcuma frais coupé en tranches
300 g de petits pois, frais ou surgelés
200 - 250 g de pleurotes coupées en morceaux
5 branches de thym frais effeuillées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1036.8 mg

Протеин 33.8 g

Калории 2000 kJ / 478 kcal

Мазнини 12.5 g

Фибри 14.2 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Рецепти
Франция

Vive Pâques ! 16 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto au chorizo

35 Min

Curry de poulet à la noix de coco

45 Min

Chili con carne

30 Min

Courgettes farcies

45 Min

Jambalaya de poulet

40 Min

Gratin de courgette aux lardons

40 Min

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 Min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 Min

La véritable moussaka

2 Std. 30 Min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 Std. 15 Min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 Min

Poulet aux poivrons façon risotto

40 Min

Покажи всичко