Croque Madame

Croque Madame

4.7 1.9K оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 35 мин.
6 porcji

Съставки

  • 250 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
    250 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
  • 30 g masła
  • 50 g mąki pszennej
  • 400 g mleka
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
  • 6 łyżeczek musztardy francuskiej
  • 12 plastrów szynki gotowanej, wędzonej
  • 400 g wody
  • olej do natłuszczenia Varomy
  • 6 jajek (patrz wskazówka)
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 1083 mg
Протеин 26 g
Калории 1985 kJ / 474 kcal
Мазнини 24 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 11 g
Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко