Polpettone con salsa ai funghi

Polpettone con salsa ai funghi

4.4 69 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di verdure miste a pezzi
250 g di carne trita di manzo, magra
150 g di carne trita di maiale, magra
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g acqua

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
120 g di funghi finferli freschi a pezzi
200 g di latte intero
20 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco intero

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1222.7 mg

Протеин 33.3 g

Калории 1989 kJ / 475.3 kcal

Мазнини 33.1 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 11.2 g

Въглехидрати 11.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 Std. 35 Min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 Std.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 Std. 15 Min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 Min

Curry di zucca e pollo

1 Std.

Arrosto di tacchino ripieno

1 Std. 30 Min

Tacchino con ripieno all'uva

1 Std. 30 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3 Std. 15 Min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2 Std. 30 Min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 Std. 10 Min

Покажи всичко