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Thermomix® TM6
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Thermomix® Капак на ножа
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 45 мин.
2 portions
Съставки
-
2 côtes de porc avec os
-
2 pincées de sel et 1½ c. à café
-
2 pincées de poivre moulu et ½ c. à café
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
10 g de persil frais, équeuté
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
400 g de pommes de terre farineuses avec la peau, nettoyées et coupées en quartiers
-
30 g de jus de citron
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25 g d'échalote
-
10 g d'huile d'olive
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200 g d'ananas frais coupé en morceaux
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10 g de cassonade
-
10 g de moutarde
-
½ c. à café de curcuma en poudre
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1355 mg
Протеин
41 g
Калории
3113 kJ /
743 kcal
Мазнини
40 g
Фибри
5 g
Наситените мазнини
18 g
Въглехидрати
49 g
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