Преминете към основното съдържание Търсене
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
4.5 20 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Les boulettes de viande
  • 80 g de pain frais ou rassis, en morceaux
  • 160 g de lait
    160 g d'eau
  • 12 branches de persil plat frais effeuillé
  • 2 gousses d'ail (по избор)
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 800 g de viande de bœuf hachée
  • 4 œufs
  • 4 c. à soupe de moutarde mi-forte
  • 3 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poivre noir, moulu
La sauce tomate
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g de tomates concassées en conserve
  • 2 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 3 c. à café de sel
  • 1 - 2 c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
La purée de pommes de terre et les boulettes de viande à la vapeur
  • 1500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en dés (1-2 cm)
  • 2 - 3 c. à café de sel selon les goûts
  • 500 g de lait
  • un peu d'huile végétale pour graisser le moule
  • 50 g de beurre
  • 1 c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1828 mg
Протеин 34 g
Калории 2599 kJ / 620 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 4.9 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fêtes, provisions et plus encore avec Thermomix Friend® 10 Рецепти
Швейцария
Thermomix Friend® à la maison en Suisse 25 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.1(9)

1ч. 10 мин.

Joues de porc au cidre

4.1(228)

1ч. 45 мин.

Tacos façon smash burger

5.0(4)

40 мин.

Wraps de poulet sauce tomate

4.2(130)

45 мин.

Coq au vin

4.7(62)

2ч.

Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5(69)

50 мин.

Burger avec patates et mayonnaise à l’ail

Няма оценки

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Няма оценки

Low Meat Poivrons farcis mexicains

3.7(7)

45 мин.

Low Meat Spaghetti Bolognaise

3.0(2)

1ч.

Boulettes au trésor de légumes

2.8(4)

20 мин.

Rösti à la courge au four

4.0(2)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко