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Carottes fermentées
Подготовка 30ч.
Общо 84ч. 30 мин.
1 La recette complète
Съставки
-
600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
-
4 c. à café de sel
-
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
-
250 g d'eau
-
30 g de jus de citron
Трудност
лесно
Хранене за 1 La recette complète
Натрий
2.1 mg
Протеин
10 g
Калории
1439 kJ /
344 kcal
Мазнини
6 g
Фибри
25 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
74 g
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Fermenter
10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
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