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Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches

Pilaf aux Carottes, Poivrons et Pistaches
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Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portion
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Съставки

  • 2 de carottes coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 poivron jaune coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 de poivron rouge coupé en bandes (0,5 x 5 cm)
  • 1 pincée de poivre noir, moulu assaisonnement
  • 3 c. à soupe d'huile de noix de coco (état liquide)
  • 80 g de pistaches décortiquées, non salées
  • 2 long piment rouge parées, dénoyautées si nécessaire et coupées en deux
  • 4 brins d'origan frais
  • 3 brins de menthe fraîche
  • 100 g de quinoa
  • 80 g de mélange de riz sauvage
  • 120 g de riz basmati brun
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 6 d'oignons de printemps parés et coupés en trois
  • 2 gousses d'ail
  • 1 jus de citron vert selon le goût

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 17.3 g
Калории 2697.3 kJ / 642.2 kcal
Мазнини 28 g
Фибри 20.2 g
Въглехидрати 71.1 g

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