![Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0346a29a89ef229b1a0ff9697184f944/Derivates/cb5051204f4a4525c8b013c16418ae2904e737b7.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
- 150 g guanciale, cubed (see tip)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch fine sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Белтъци
- 24.2 g
- Въглехидрати
- 63.5 g
- Мазнини
- 42.2 g
- Фибри
- 2.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCourgette and Feta Risotto
30min
Spaghetti Carbonara
40min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Tuna Pasta Bake
1h
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Pumpkin Risotto with Bacon
50min
Pea and Mint Risotto
40min