Spaghetti alla Carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla Carbonara

4.3 (148 оценки)

Съставки

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
  • 150 g guanciale, cubed (see tip)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 medium egg
  • 3 egg yolks, from medium eggs
  • 3 pinches ground black pepper
  • 1 pinch fine sea salt
  • 320 g dried spaghetti

Хранене
за 1 portion
Калории
2999 kJ / 716.8 kcal
Белтъци
24.2 g
Въглехидрати
63.5 g
Мазнини
42.2 g
Фибри
2.2 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко