Porcini Mushroom Risotto

Porcini Mushroom Risotto

2.8 13 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley leaves only (approx. 20 g)
1 bunch
shallot halved
30 g
fresh porcini mushrooms cleaned, cut in pieces
300 g
40 g dried porcini mushrooms, soaked in water until soft, squeezed
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice (eg. carnaroli, Arborio) (14 minutes cooking time)
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
fine sea salt
1 tsp
1 heaped tsp meat stock paste
unsalted butter diced
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.1 g

Калории 1861 kJ / 444 kcal

Мазнини 14.4 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 69.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rice Salad with Eggs and Tuna

1ч.

Puttanesca Penne

50 мин.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1ч. 20 мин.

Seafood Risotto with Chorizo

1ч. 5 мин.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 мин.

Pistachio Cream Pasta

30 мин.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ч. 25 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2ч. 15 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Покажи всичко