Porcini Mushroom Risotto

Porcini Mushroom Risotto

2.8 13 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley leaves only (approx. 20 g)
1 bunch
shallot halved
30 g
fresh porcini mushrooms cleaned, cut in pieces
300 g
40 g dried porcini mushrooms, soaked in water until soft, squeezed
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice (eg. carnaroli, Arborio) (14 minutes cooking time)
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
fine sea salt
1 tsp
1 heaped tsp meat stock paste
unsalted butter diced
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.1 g

Калории 1861 kJ / 444 kcal

Мазнини 14.4 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 69.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mediterranean Salad

25 мин.

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 мин.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 мин.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1ч. 20 мин.

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1ч. 55 мин.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2ч.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Spaghetti Bloody Brain

13ч. 30 мин.

Spaghetti alla Puttanesca

35 мин.

Покажи всичко