Porcini Mushroom Risotto

Porcini Mushroom Risotto

2.8 13 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley leaves only (approx. 20 g)
1 bunch
shallot halved
30 g
fresh porcini mushrooms cleaned, cut in pieces
300 g
40 g dried porcini mushrooms, soaked in water until soft, squeezed
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice (eg. carnaroli, Arborio) (14 minutes cooking time)
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
fine sea salt
1 tsp
1 heaped tsp meat stock paste
unsalted butter diced
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.1 g

Калории 1861 kJ / 444 kcal

Мазнини 14.4 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 69.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gluten-free Vegan Lasagne

2h 20min

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30min

Special Un-Fried Rice

45min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40min

Fennel Risotto

35min

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1h 15min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Покажи всичко