Porcini Mushroom Risotto

Porcini Mushroom Risotto

2.8 13 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

fresh parsley leaves only (approx. 20 g)
1 bunch
shallot halved
30 g
fresh porcini mushrooms cleaned, cut in pieces
300 g
40 g dried porcini mushrooms, soaked in water until soft, squeezed
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice (eg. carnaroli, Arborio) (14 minutes cooking time)
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
fine sea salt
1 tsp
1 heaped tsp meat stock paste
unsalted butter diced
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.1 g

Калории 1861 kJ / 444 kcal

Мазнини 14.4 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 69.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35min

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1h

Pasta with Vegetable Ragout

45min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1h 10min

Lasagne bolognese

2h 30min

Baked Penne with Vegetables

1h 5min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2h

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40min

Покажи всичко