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Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
2.6 111 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
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Съставки

Les gaufres
  • 750 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide légère
  • 150 g de crème fraîche
  • 15 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • huile pour le gaufrier
La crème ciboulette
  • 40 g de jus de citron
  • 15 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 110 g de crème fraîche

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 563 mg
Протеин 12.7 g
Калории 1654.3 kJ / 396 kcal
Мазнини 23.7 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 13.7 g
Въглехидрати 31.2 g

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