Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.6 109 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Les gaufres

750 g de pommes de terre détaillées en cubes
120 g d'oignons coupés en deux
2 œufs
2 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide légère
150 g de crème fraîche
15 g de ciboulette fraîche ciselée
10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
huile pour le gaufrier

La crème ciboulette

40 g de jus de citron
15 g de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
110 g de crème fraîche

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 563 mg

Протеин 12.7 g

Калории 1654.3 kJ / 396 kcal

Мазнини 23.7 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 13.7 g

Въглехидрати 31.2 g

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